آشپزی بدون گوشت

نویسنده:سوزان دلاین مترجم:حسین رضائی در سیستم سلامت و بهداشت،دو مورد شناسایی و اصلاح عامل بیماری زا و علاوه بر آن یکی از موارد مهم و اساسی جهت بهبود سلامت یک فرد در جامعه انجام می شود حذف غذاهای مضر است. این کتاب با هدف طرز تهیه انواع غذا‌های بدون گلوتن (gluten-free) و فاقد کازئین (casein-free) گردآورید شده است. غذاهایی که در این کتاب آموزش داده شده است برای کودکان اوتیسم و کودکان دارای نقص توجه و بیش فعالی (ADHD) و کودکان دارای نقص توجه (ADD) مناسب است.